授業
地域産業の発展と主体形成第6回
中村 貴子(京都府立大学大学院准教授)
地域住民主体による地域ブランド商品づくりの展開
本講義では「地域産業」を、農業、食料産業、6次産業や農商工連携も含めた食農に関わる関連産業(アグリビジネス)を中心に想定し、地域のさまざまなステークホルダー(自治体行政、地元企業、協同組合やNPOなどの非営利協同組織、起業・活動グループ、地域住民や交流者など)による主体形成と地域経営(地域マネジメント)のあり方について、理論と実践(ケース)の両面からアプローチする。