多様化する医薬品や機能性材料を大量・安全に効率よく生産するには、革新的な触媒や化学反応が不可欠である。触媒の概念につづき開発史のキーパーソンを辿りながら有機化学、特に酸・塩基の考え方、キラル分子の作り分けの方法を解説するとともに、生体触媒、金属触媒、有機分子触媒の3つの触媒系について説明する。
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